“Lieverd, heb jij een vleesmes gezien? En een snijmes dat niet bot is?”

We zijn vandaag gearriveerd in onze vakantiewoning; prachtig huis met 4 slaapkamers, prima woonkamer, lekker terras. Daar gaan we het wel een weekje uithouden met z’n zessen. De kinderen zijn al druk aan het spelen. Ik heb de koffers uitgepakt, bedden opgemaakt en heb net een roseetje voor ons ingeschonken. Mijn vriend is voornemens om nasi te maken, maar stuit blijkbaar tegen het karige keukenmaterieel dat qua snijgereedschap enkel bestaat uit een broodmes en een stomp aardappelschilmesje. Omdat hij erg van koken houdt, stiefelt hij, lichtelijk geïrriteerd, naar de receptie van het vakantiepark.

“Goedemiddag, er ontbreken wat messen in ons huisje”, begint hij zijn pleidooi bij de receptioniste. “Zoals een goed snijmes waar ik vlees en groenten mee kan snijden.”

“Meneer, alle keukens zijn voorzien van een groot gekarteld mes en een aardappelschilmesje”, antwoordt de receptioniste.

“Ja, dat klopt, dat gekartelde mes is een broodmes en dat kleine mesje is hartstikke bot, dus ik heb nu niets om vlees en groenten mee te snijden.”

“Dat kan toch met het broodmes?”
“Nou, dat lijkt me levensgevaarlijk, want dat is niet voor niets een broodmes”.

Afijn, mijn lief komt geen stap verder. Zijn verzoek wordt gewoon niet begrepen. De dame houdt voet bij stuk dat we prima vlees en groenten kunnen snijden met een broodmes

Die avond bereidt mijn vriend de nasi, met gevaar voor eigen leven, vooral voor zijn vingers, met het broodmes. Ik had het hem niet na gedaan. Met weemoed denkt hij aan zijn vlijmscherpe messenset thuis.
De volgende dag moeten we ‘en famille’ eerst langs de Blokker in het dichtstbijzijnde plaatsje om een goed snijmes aan te schaffen. En gelijk heeft hij.

Die week is de toon gezet. Traditiegetrouw is mijn vriend de hele week de man die het vlees snijdt. En het brood. En de groenten. Ik heb dus echt vakantie!

Voor een paar euro hebben we een prima mes op de kop getikt. Deze behoort vanaf nu tot onze standaard vakantiebagage.

Uhm, hoe moet dat als we een keer met het vliegtuig op vakantie gaan? Nou ja, dat zien we dan wel weer.